四个食堂 · 中文菜单

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早午餐晚餐

Carrillo 10:00 AM - 2:00 PM

Bakery
香蕉核桃咖啡蛋糕（含坚果） 素 含坚果
Banana Walnut Coffee Cake (w/nuts) (v) · Piece (71g)
230 kcal蛋白 3g碳水 33g脂肪 9g
含过敏原：蛋、奶、大豆、坚果、小麦
草莓面包 素
Strawberry Bread (v) · Slice (91g)
320 kcal蛋白 4g碳水 42g脂肪 16g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
Deli
切达芝士片 素
Sliced Cheddar Cheese (v) · Slice (21g)
90 kcal蛋白 5g碳水 0g脂肪 7g
含过敏原：奶
火腿片
Sliced Ham · Slice (28g)
35 kcal蛋白 5g碳水 1g脂肪 1g
含过敏原：pork
瑞士芝士片 素
Sliced Swiss Cheese (v) · Slice (21g)
80 kcal蛋白 7g碳水 0g脂肪 6g
含过敏原：奶
火鸡肉片
Sliced Turkey · Slice (28g)
30 kcal蛋白 6g碳水 1g脂肪 0g
Euro
烧烤鸡肉三明治 高蛋白
BBQ Chicken Sandwich · Sandwich (182g)
370 kcal蛋白 25g碳水 44g脂肪 9g
含过敏原：芝麻、大豆、小麦
烤土豆 纯素
Baked Potato (vgn) · Potato (182g)
160 kcal蛋白 3g碳水 37g脂肪 0g
烤红薯 纯素
Baked Sweet Potato (vgn) · Potato (111g)
100 kcal蛋白 2g碳水 23g脂肪 1g
鸡肉粥
Chicken Congee · 6 oz. Ladle (161g)
50 kcal蛋白 3g碳水 4g脂肪 1g
烤土豆角 纯素
Roasted Potato Wedges (vgn) · 1/2 Cup (143g)
190 kcal蛋白 3g碳水 27g脂肪 9g
炒时蔬 纯素
Stir Fry Vegetables (vgn) · 1/2 Cup (117g)
50 kcal蛋白 2g碳水 9g脂肪 1g
野米长粒米混合饭 纯素
Wild and Long Grain Rice Blend (vgn) · 1/2 Cup (81g)
90 kcal蛋白 3g碳水 20g脂肪 0g
Grill (Cafe)
墨西哥牛奶米布丁 素
Arroz con Leche (v) · 1/2 Cup (116g)
190 kcal蛋白 5g碳水 31g脂肪 5g
含过敏原：奶
墨西哥牛肉丝炒蛋
Beef Eggs Machaca · 1/2 Cup (153g)
200 kcal蛋白 19g碳水 4g脂肪 11g
含过敏原：蛋、鱼、奶、大豆
黑豆 纯素
Black Beans (vgn) · 1/2 Cup (142g)
170 kcal蛋白 11g碳水 31g脂肪 1g
酪乳松饼 素
Buttermilk Pancake (v) · Pancake (85g)
90 kcal蛋白 2g碳水 15g脂肪 2g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
炒鸡蛋（散养蛋） 素
Cage Free Eggs Scrambled (v) · 1/2 Cup (116g)
200 kcal蛋白 15g碳水 0g脂肪 14g
含过敏原：蛋
炒蛋白（散养蛋） 素
Cage Free Scrambled Egg Whites (v) · 1/2 Cup (113g)
70 kcal蛋白 12g碳水 0g脂肪 1g
含过敏原：蛋
薯饼 纯素
Hash Browns (vgn) · 1/2 Cup (119g)
110 kcal蛋白 3g碳水 23g脂肪 2g
自制华夫饼 素
Make Your Own Waffle (v) · Waffle (170g)
240 kcal蛋白 4g碳水 46g脂肪 3g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
燕麦粥 纯素
Oatmeal (vgn) · 1/2 Cup (20g)
70 kcal蛋白 2g碳水 13g脂肪 1g
含过敏原：oats、小麦
Salads
凯撒沙拉
Caesar Salad · Cup (57g)
100 kcal蛋白 2g碳水 5g脂肪 9g
含过敏原：蛋、鱼、奶、大豆、小麦

De La Guerra 10:00 AM - 2:00 PM

Bakery
巧克力豆司康 素
Chocolate Chip Scone (vgn) · Each (57g)
200 kcal蛋白 3g碳水 23g脂肪 11g
含过敏原：大豆、小麦
Blue Plate Special
烤土豆 纯素
Baked Potato (vgn) · Potato (182g)
160 kcal蛋白 3g碳水 37g脂肪 0g
意式冷切肉潜艇堡
Italian Sub · Slice (209g)
350 kcal蛋白 19g碳水 34g脂肪 17g
含过敏原：奶、pork、小麦
香辣白豆汤 纯素
Spicy Navy Bean Soup (vgn) · 6 oz Ladle (190g)
70 kcal蛋白 3g碳水 12g脂肪 0g
什锦蔬菜 纯素
Vegetable Medley (vgn) · 1/2 Cup (113g)
30 kcal蛋白 1g碳水 7g脂肪 0g
Grill (Cafe)
七谷物热麦片粥 纯素
7 Grain Hot Cereal (vgn) · 1/2 Cup (114g)
420 kcal蛋白 14g碳水 81g脂肪 7g
含过敏原：oats、大豆、小麦
蓝莓松饼 素
Blueberry Pancake (v) · Pancake (92g)
70 kcal蛋白 1g碳水 13g脂肪 1g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
炒蛋白（散养蛋） 素
Cage Free Scrambled Egg Whites (v) · 1/2 Cup (113g)
70 kcal蛋白 12g碳水 0g脂肪 1g
含过敏原：蛋
炒鸡蛋（散养蛋） 素
Cage Free Scrambled Eggs (v) · 1/2 Cup (116g)
200 kcal蛋白 15g碳水 0g脂肪 14g
含过敏原：蛋
洋葱炒土豆丁 纯素
Diced Potatoes with Onions (vgn) · 1/2 Cup (117g)
120 kcal蛋白 2g碳水 24g脂肪 2g
多谷物华夫饼 素
Multi-Grain Waffle (v) · Waffle (85g)
120 kcal蛋白 2g碳水 22g脂肪 2g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
早餐香肠
Sausage Link · 2 Links (45g)
190 kcal蛋白 7g碳水 0g脂肪 18g
含过敏原：pork
华夫饼 素
Waffle (v) · Waffle (170g)
230 kcal蛋白 4g碳水 46g脂肪 2g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
Pizza
香草面包棒 纯素
Herb Breadsticks (vgn) · Slice (22g)
60 kcal蛋白 2g碳水 10g脂肪 1g
含过敏原：芝麻、小麦
香肠披萨
Sausage Pizza · Slice (114g)
280 kcal蛋白 12g碳水 28g脂肪 12g
含过敏原：奶、pork、小麦
全麦蔬菜墨西哥辣椒披萨 素
Vegetable & Jalapeno Pizza on Wheat (v) · Slice (94g)
190 kcal蛋白 8g碳水 24g脂肪 6g
含过敏原：奶、小麦
Salads/Deli (West Side)
法式土豆沙拉 纯素
French Potato Salad (vgn) · 1/2 Cup (114g)
140 kcal蛋白 2g碳水 19g脂肪 5g
西柚（半个） 纯素
Grapefruit Halves (vgn) · Half (227g)
90 kcal蛋白 2g碳水 24g脂肪 0g
哈密瓜片 纯素
Sliced Cantalope (vgn) · Slice (83g)
30 kcal蛋白 0g碳水 7g脂肪 0g
白兰瓜片 纯素
Sliced Honeydew (vgn) · Slice (128g)
45 kcal蛋白 0g碳水 12g脂肪 0g
菠萝片 纯素
Sliced Pineapple (vgn) · Slice (73g)
45 kcal蛋白 0g碳水 10g脂肪 0g

Portola 10:00 AM - 2:00 PM

Bakery
苹果泥咖啡蛋糕 素
Applesauce Coffee Cake (v) · Slice (81g)
220 kcal蛋白 3g碳水 38g脂肪 7g
含过敏原：蛋、奶、小麦
面粉薄饼 纯素
Flour Tortilla (vgn) · Tortilla (47g)
130 kcal蛋白 3g碳水 21g脂肪 3g
含过敏原：大豆、小麦
Chef's Choice
黑豆 纯素
Black Beans (vgn) · 1/2 Cup (142g)
170 kcal蛋白 11g碳水 31g脂肪 1g
早餐芝士薄饼 素
Breakfast Quesadilla (v) · Quesadilla (100g)
270 kcal蛋白 11g碳水 16g脂肪 19g
含过敏原：奶、大豆、小麦
扁豆汤 纯素
Lentil Soup (vgn) · 6 oz Ladle (196g)
80 kcal蛋白 5g碳水 15g脂肪 0g
含过敏原：大豆
烤西兰花红洋葱 纯素
Roasted Broccoli and Red Onion (vgn) · 1/2 Cup (113g)
60 kcal蛋白 2g碳水 9g脂肪 2g
Greens & Grains
糙米饭 纯素
Brown Rice (vgn) · 1/2 Cup (71g)
90 kcal蛋白 2g碳水 18g脂肪 0g
鸡肉粥
Chicken Congee · 6 oz. Ladle (161g)
50 kcal蛋白 3g碳水 4g脂肪 1g
肉桂枫糖格兰诺拉麦片 纯素
Cinnamon Maple Granola (vgn) · Ounce (19g)
80 kcal蛋白 1g碳水 10g脂肪 4g
含过敏原：oats、小麦
西柚（半个） 纯素
Grapefruit Halves (vgn) · Half (227g)
90 kcal蛋白 2g碳水 24g脂肪 0g
自制华夫饼 素
Make Your Own Waffle (v) · 1/2 Waffle (74g)
110 kcal蛋白 3g碳水 20g脂肪 1g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
燕麦粥 纯素
Oatmeal (vgn) · 1/2 Cup (20g)
70 kcal蛋白 2g碳水 13g脂肪 1g
含过敏原：oats、小麦
无籽红葡萄 纯素
Seedless Red Grape (vgn) · 10 Grapes (142g)
90 kcal蛋白 0g碳水 24g脂肪 0g
西瓜 纯素
Watermelon (vgn) · Slice (125g)
35 kcal蛋白 0g碳水 9g脂肪 0g
Salad Bar Featured Items
布格麦（碎小麦） 纯素
Bulgur Wheat (vgn) · 4 oz (114g)
40 kcal蛋白 1g碳水 8g脂肪 0g
含过敏原：小麦
亚洲风味腌蘑菇 纯素
Pickled Asian Mushroom (vgn) · Ounce (28g)
5 kcal蛋白 0g碳水 0g脂肪 0g
含过敏原：大豆
蒜香烤花椰菜 纯素
Roasted Cauliflower w/Garlic (vgn) · 4 oz (116g)
50 kcal蛋白 2g碳水 6g脂肪 2g
The Brick
墨西哥玉米片炖辣酱（无蛋）
Chilaquiles (No Egg) · 1/2 Cup (141g)
140 kcal蛋白 3g碳水 10g脂肪 10g
含过敏原：奶、大豆、小麦
蝴蝶意面 纯素
Farfalle Pasta (vgn) · 1/3 Cup (85g)
130 kcal蛋白 5g碳水 26g脂肪 1g
含过敏原：小麦
全麦四芝士披萨 素
Quattro Formaggio Pizza on Wheat (v) · Slice (65g)
170 kcal蛋白 7g碳水 20g脂肪 6g
含过敏原：奶、小麦
番茄罗勒蒜香酱 纯素
Tomato Basil & Garlic Sauce (vgn) · 3 oz. Ladle (90g)
45 kcal蛋白 1g碳水 6g脂肪 1g
含过敏原：小麦
The Grill
苹果蔓越莓松饼淋酱 纯素
Apple Cranberry Pancake Topping (vgn) · 2 oz (54g)
45 kcal蛋白 0g碳水 11g脂肪 0g
酪乳松饼 素
Buttermilk Pancakes (v) · Pancake (57g)
50 kcal蛋白 1g碳水 8g脂肪 1g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
炒蛋白（散养蛋） 素
Cage Free Scrambled Egg Whites (v) · 1/4 Cup (56g)
35 kcal蛋白 6g碳水 1g脂肪 0g
含过敏原：蛋
炒鸡蛋（散养蛋） 素
Cage Free Scrambled Eggs (v) · 1/4 Cup (56g)
90 kcal蛋白 7g碳水 0g脂肪 6g
含过敏原：蛋
烤火腿
Grilled Ham · 2 oz. (57g)
70 kcal蛋白 10g碳水 2g脂肪 2g
含过敏原：pork
早餐烤土豆块 纯素
Roasted Breakfast Potatoes (vgn) · 1/2 Cup (85g)
110 kcal蛋白 1g碳水 16g脂肪 4g
清蒸西兰花 纯素
Steamed Fresh Broccoli (vgn) · 1/2 Cup (114g)
40 kcal蛋白 3g碳水 8g脂肪 0g