四个食堂的菜单
中英对照 + 学校公布的营养数据，一页比较四个食堂。 注册后我们直接帮你搭配好。
Carrillo 11:00 AM - 3:00 PM
Bakery
吉拿棒风味白巧克力曲奇（素食）
素
Churro White Chocolate Cookie (v) · Cookie (34g)
140 kcal蛋白 1g碳水 22g脂肪 6g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
挪威奶油米布丁（素食）
素
Riskrem - Norwegian Rice Pudding (v) · 4 OZ - Cup (81g)
130 kcal蛋白 2g碳水 13g脂肪 8g
含过敏原：奶
迷迭香阿西亚戈奶酪酸面包（素食）
素
Rosemary Asiago Sourdough Bread (v) · Piece (67g)
160 kcal蛋白 7g碳水 26g脂肪 3g
含过敏原：奶、小麦
Deli
切片辣味杰克奶酪（素食）
素
Sliced Pepper Jack Cheese (v) · Slice (14g)
50 kcal蛋白 3g碳水 0g脂肪 4g
含过敏原：奶
瑞士芝士片
素
Sliced Swiss Cheese (v) · Slice (21g)
80 kcal蛋白 7g碳水 0g脂肪 6g
含过敏原：奶
烟熏火鸡肉片
Sliced Turkey Pastrami · Slice (28g)
30 kcal蛋白 4g碳水 0g脂肪 1g
金枪鱼沙拉
Tuna Salad · 1/2 Cup (120g)
210 kcal蛋白 14g碳水 1g脂肪 10g
含过敏原：蛋、鱼、大豆
Euro
关岛风味烧烤鸡
Chamorro BBQ Chicken · Drumstick (147g)
210 kcal蛋白 17g碳水 14g脂肪 6g
含过敏原：大豆
长粒米饭
纯素
Long Grain Rice (vgn) · 1/2 Cup (65g)
80 kcal蛋白 2g碳水 17g脂肪 0g
现做意面
纯素
Pasta Pronto (vgn) · 3/4 Cup (165g)
180 kcal蛋白 7g碳水 35g脂肪 2g
含过敏原：小麦
烤根茎蔬菜（纯素）
纯素
Roasted Root Vegetables (vgn) · 1/2 Cup (125g)
110 kcal蛋白 2g碳水 16g脂肪 5g
Grill (Cafe)
烤土豆
纯素
Baked Potato (vgn) · Potato (182g)
160 kcal蛋白 3g碳水 37g脂肪 0g
烤红薯
纯素
Baked Sweet Potato (vgn) · Potato (111g)
100 kcal蛋白 2g碳水 23g脂肪 1g
牛肉汤面
Beef Noodle Soup · 6 oz Ladle (168g)
45 kcal蛋白 3g碳水 6g脂肪 1g
含过敏原：蛋、小麦
糙米饭
纯素
Brown Rice (vgn) · 1/2 Cup (71g)
90 kcal蛋白 2g碳水 18g脂肪 0g
炭烤牛肉汉堡
高蛋白
Charburger · Burger (135g)
350 kcal蛋白 24g碳水 26g脂肪 15g
含过敏原：芝麻、大豆、小麦
酸面包烤芝士三明治（素食）
素
Grilled Cheese on Sourdough (v) · 1/2 Sandwich (79g)
220 kcal蛋白 9g碳水 21g脂肪 9g
含过敏原：奶、芝麻、大豆、小麦
红薯条
纯素
Sweet Potato Fries (vgn) · Boat (99g)
180 kcal蛋白 0g碳水 23g脂肪 9g
含过敏原：大豆
红薯蔬菜素汉堡
纯素
Veggie Sweet Potato Burger (vgn) · Burger (180g)
350 kcal蛋白 16g碳水 54g脂肪 7g
含过敏原：oats、芝麻、大豆、小麦
白芸豆
纯素
White Navy Beans (vgn) · 1/2 Cup (86g)
110 kcal蛋白 7g碳水 21g脂肪 0g
Mongolian Grill
黄瓜希腊酸奶酱（素食）
素
Cucumber Tzatziki (v) · 1 oz Ladle (82g)
45 kcal蛋白 3g碳水 5g脂肪 1g
含过敏原：奶
希腊羊肉卷饼（配酸奶酱等）
高蛋白
Lamb Greek Gyro · Gyro (190g)
470 kcal蛋白 25g碳水 47g脂肪 19g
含过敏原：奶、oats、芝麻、大豆、小麦
香菜洋葱米饭
纯素
Rice with Cilantro & Onions (vgn) · 1/2 Cup (76g)
120 kcal蛋白 2g碳水 18g脂肪 4g
小麦面筋仿肉沙威玛卷（纯素）
纯素
高蛋白
Seitan Shawarma (vgn) · Shawarma (212g)
390 kcal蛋白 37g碳水 43g脂肪 7g
含过敏原：奶、大豆、小麦
芝麻酱（中东风味）
纯素
Tahini Sauce (v) · Ounce (29g)
120 kcal蛋白 5g碳水 4g脂肪 10g
含过敏原：奶、芝麻
Pizza
芝士披萨
素
Cheese Pizza (v) · Slice (105g)
250 kcal蛋白 12g碳水 28g脂肪 10g
含过敏原：奶、小麦
火腿芝士披萨
Ham & Cheese Pizza · Slice (94g)
240 kcal蛋白 13g碳水 27g脂肪 8g
含过敏原：奶、pork、小麦
全麦三重芝士披萨（素食）
素
Three Cheese Pizza on Wheat (v) · Slice (105g)
260 kcal蛋白 12g碳水 30g脂肪 9g
含过敏原：奶、小麦
Salads
中式鸡丝沙拉（含坚果）
含坚果
Chinese Chicken Salad (w/nuts) · 1/2 Cup (110g)
150 kcal蛋白 16g碳水 4g脂肪 8g
含过敏原：花生、芝麻、大豆、坚果
辣味羽衣甘蓝凯撒沙拉（素食）
素
Spicy Kale Caesar Salad (v) · 1/2 Cup (81g)
170 kcal蛋白 6g碳水 13g脂肪 12g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
De La Guerra 11:00 AM - 3:00 PM
Bakery
碎麦小餐包（素食）
素
Cracked Wheat Roll (v) · Roll (67g)
160 kcal蛋白 5g碳水 32g脂肪 1g
含过敏原：奶、小麦
果冻气泡饮（素食）
素
Jelly Bar Spritz (v) · Bar (44g)
180 kcal蛋白 1g碳水 23g脂肪 9g
含过敏原：蛋、大豆、小麦
Blue Plate Special
烤土豆
纯素
Baked Potato (vgn) · Potato (182g)
160 kcal蛋白 3g碳水 37g脂肪 0g
烤红薯
纯素
Baked Sweet Potato (vgn) · 4 oz (111g)
100 kcal蛋白 2g碳水 23g脂肪 0g
鸡肉野菇意式烩饭
Chicken & Wild Mushroom Risotto · 9 oz (261g)
290 kcal蛋白 16g碳水 19g脂肪 16g
含过敏原：奶、大豆、小麦
新英格兰蛤蜊浓汤
New England Clam Chowder · 6 oz Ladle (217g)
240 kcal蛋白 6g碳水 17g脂肪 16g
含过敏原：奶、贝类/甲壳类、小麦
洋葱蒜蓉炒菠菜（纯素）
纯素
Sauteed Spinach w/ Onion & Garlic (vgn) · 1/2 Cup (118g)
40 kcal蛋白 3g碳水 6g脂肪 0g
Grill (Cafe)
炭烤牛肉汉堡
高蛋白
Char Burger · Burger (135g)
350 kcal蛋白 24g碳水 26g脂肪 15g
含过敏原：芝麻、大豆、小麦
酸面包烤芝士三明治（素食）
素
Grilled Cheese on Sourdough (v) · 1/2 Sandwich (79g)
220 kcal蛋白 9g碳水 21g脂肪 9g
含过敏原：奶、芝麻、大豆、小麦
马里布素汉堡
纯素
Malibu Burger (vgn) · Burger (157g)
320 kcal蛋白 10g碳水 50g脂肪 10g
含过敏原：oats、芝麻、大豆、小麦
细薯条
纯素
Shoestring French Fries (vgn) · Boat (99g)
130 kcal蛋白 2g碳水 19g脂肪 5g
含过敏原：大豆
Pizza
鸡肉蘑菇披萨
高蛋白
Chicken Mushroom Pizza · Slice (141g)
310 kcal蛋白 24g碳水 27g脂肪 11g
含过敏原：奶、小麦
香草面包棒
纯素
Herb Breadsticks (vgn) · Slice (22g)
60 kcal蛋白 2g碳水 10g脂肪 1g
含过敏原：芝麻、小麦
墨西哥风味披萨（纯素）
纯素
Mexican Pizza (vgn) · Slice (118g)
290 kcal蛋白 8g碳水 36g脂肪 12g
含过敏原：大豆、小麦
Salads/Deli (West Side)
菠菜菲达奶酪意面沙拉（素食）
素
Pasta Salad with Spinach & Feta (v) · 1/2 Cup (91g)
140 kcal蛋白 5g碳水 22g脂肪 3g
含过敏原：奶、小麦
Taqueria (East Side)
黑豆
纯素
Black Beans (vgn) · 1/2 Cup (142g)
170 kcal蛋白 11g碳水 31g脂肪 1g
墨西哥巧克力辣酱鸡肉塔可
Chicken Mole Taco · Taco (137g)
210 kcal蛋白 16g碳水 15g脂肪 9g
含过敏原：奶、芝麻、大豆
玉米薄饼
纯素
Corn Tortilla (vgn) · Tortilla (26g)
60 kcal蛋白 1g碳水 12g脂肪 0g
面粉薄饼
纯素
Flour Tortilla (vgn) · Tortilla (47g)
130 kcal蛋白 3g碳水 21g脂肪 3g
含过敏原：大豆、小麦
土豆玉米厚饼配黑豆
素
Potato Gorda with Black Beans (v) · Gorda (142g)
200 kcal蛋白 9g碳水 30g脂肪 5g
含过敏原：奶
香菜青柠米饭
纯素
Rice with Cilantro & Lime (vgn) · 1/2 Cup (72g)
80 kcal蛋白 1g碳水 12g脂肪 3g
烤黑辣椒莎莎酱
纯素
Roasted Chile Negro Salsa (vgn) · 1 oz Ladle (28g)
15 kcal蛋白 0g碳水 2g脂肪 0g
全麦薄饼
纯素
Wheat Tortilla (vgn) · Tortilla (51g)
150 kcal蛋白 4g碳水 25g脂肪 4g
含过敏原：大豆、小麦
To Order
宫保牛肉
高蛋白
Kung Pao Beef · Cup (202g)
310 kcal蛋白 27g碳水 22g脂肪 12g
含过敏原：芝麻、大豆
宫保豆腐（纯素）
纯素
Kung Pao Tofu (vgn) · 1/2 Cup (143g)
110 kcal蛋白 4g碳水 19g脂肪 1g
含过敏原：芝麻、大豆
长粒米饭
纯素
Long Grain Rice (vgn) · 1/2 Cup (65g)
80 kcal蛋白 2g碳水 17g脂肪 0g
野米混合饭
纯素
Wild Rice Blend (vgn) · 1/2 Cup (66g)
70 kcal蛋白 3g碳水 14g脂肪 0g
Ortega 10:00 AM - 3:00 PM
Beverages
水
Water · 16 Ounces (303g)
0 kcal蛋白 0g碳水 0g脂肪 0g
Condiments
意式黑醋沙拉汁
纯素
Balsamic Vinaigrette (vgn) · 1.5 OZ (44g)
260 kcal蛋白 0g碳水 4g脂肪 28g
含过敏原：大豆
番茄酱
纯素
Ketchup (vgn) · Packet (7g)
10 kcal蛋白 0g碳水 2g脂肪 0g
蛋黄酱
素
Mayonnaise (v) · Packet (5g)
35 kcal蛋白 0g碳水 0g脂肪 3g
含过敏原：蛋、大豆
芥末酱小包
纯素
Mustard Packet (vgn) · Packet (6g)
0 kcal蛋白 0g碳水 0g脂肪 0g
田园沙拉酱
素
Ranch Dressing (v) · 1.5 OZ (42g)
200 kcal蛋白 0g碳水 1g脂肪 23g
含过敏原：蛋、奶、大豆
Desserts
巧克力豆曲奇
素
Chocolate Chip Cookie (v) · Cookie (28g)
120 kcal蛋白 1g碳水 18g脂肪 5g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
Entrees
培根炒饭
Bacon Fried Rice · 10 OZ (298g)
450 kcal蛋白 18g碳水 55g脂肪 17g
含过敏原：蛋、pork、贝类/甲壳类、大豆
甜菜藜麦沙拉
纯素
Beet & Quinoa Salad (vgn) · 16 OZ (340g)
470 kcal蛋白 17g碳水 78g脂肪 7g
黑豆辣酱饭配蒜片
纯素
高蛋白
Black Bean Chili Rice & Garlic Chip(vgn) · Plate (510g)
870 kcal蛋白 24g碳水 194g脂肪 2g
含过敏原：大豆
早餐卷饼（素）
素
高蛋白
Breakfast Burrito (v) · Burrito (327g)
750 kcal蛋白 29g碳水 64g脂肪 40g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
鸡肉凯撒沙拉
高蛋白
Chicken Caesar Salad · Salad (284g)
600 kcal蛋白 45g碳水 20g脂肪 41g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
烟熏辣椒烧烤鸡配土豆
高蛋白
Chipotle BBQ Chicken & Potatoes · 11 OZ (303g)
520 kcal蛋白 40g碳水 36g脂肪 23g
西班牙辣肠早餐卷饼
高蛋白
Chorizo Breakfast Burrito · Burrito (337g)
710 kcal蛋白 31g碳水 66g脂肪 34g
含过敏原：蛋、奶、pork、大豆、小麦
经典牛肉汉堡
高蛋白
Classic Burger · Burger (244g)
500 kcal蛋白 33g碳水 34g脂肪 24g
含过敏原：奶、芝麻、大豆、小麦
奶油青酱鸡肉笔管面
高蛋白
Creamy Pesto Penne Pasta with Chicken · 12 OZ (346g)
630 kcal蛋白 31g碳水 71g脂肪 29g
含过敏原：奶、小麦
火腿瑞士芝士潜艇堡
高蛋白
Ham and Swiss Sub · Sandwich (244g)
460 kcal蛋白 27g碳水 44g脂肪 18g
含过敏原：蛋、奶、pork、大豆、小麦
热压豆子芝士卷饼
素
高蛋白
Pressed Bean & Cheese Burrito (v) · Burrito (298g)
640 kcal蛋白 31g碳水 76g脂肪 24g
含过敏原：奶、大豆、小麦
水牛城辣味手撕猪肉三明治
Pulled Pork Buffalo Style Sandwich · Sandwich (135g)
300 kcal蛋白 17g碳水 36g脂肪 9g
含过敏原：蛋、奶、pork、大豆、小麦
牛排卷饼
高蛋白
Steak Burrito · Burrito (529g)
1200 kcal蛋白 59g碳水 101g脂肪 62g
含过敏原：奶、大豆、小麦
照烧炒豆腐
纯素
Teriyaki Tofu Stir Fry (vgn) · 17 OZ (450g)
490 kcal蛋白 18g碳水 60g脂肪 20g
含过敏原：大豆
红薯蔬菜素汉堡
纯素
Veggie Sweet Potato Burger (vgn) · Burger (180g)
350 kcal蛋白 16g碳水 54g脂肪 7g
含过敏原：oats、芝麻、大豆、小麦
Sides
薯条
纯素
Fries (vgn) · 5 OZ (118g)
200 kcal蛋白 2g碳水 22g脂肪 13g
含过敏原：大豆、小麦
蒜蓉菠菜
纯素
Garlic Spinach (vgn) · 6 OZ (173g)
80 kcal蛋白 5g碳水 7g脂肪 4g
田园沙拉
纯素
House Salad (vgn) · 4.5 OZ (127g)
25 kcal蛋白 3g碳水 5g脂肪 0g
鹰嘴豆泥配西芹胡萝卜条
纯素
Hummus with Celery & Carrots (vgn) · 5.5 OZ (142g)
130 kcal蛋白 4g碳水 15g脂肪 7g
含过敏原：芝麻
薯片
纯素
Potato Chip (vgn) · 15 Chips (28g)
160 kcal蛋白 2g碳水 14g脂肪 10g
烤花椰菜
纯素
Roasted Cauliflower (vgn) · 4 oz (115g)
45 kcal蛋白 2g碳水 6g脂肪 2g
番茄罗勒汤
纯素
Tomato Basil Soup (vgn) · 6 oz. Ladle (170g)
90 kcal蛋白 0g碳水 6g脂肪 7g
含过敏原：大豆
Whole Fruit
香蕉
纯素
Banana (vgn) · Banana (113g)
110 kcal蛋白 0g碳水 26g脂肪 0g
富士苹果
纯素
Fuji Apple (vgn) · Orange (184g)
100 kcal蛋白 2g碳水 22g脂肪 0g
脐橙
纯素
Navel Orange (vgn) · Orange (184g)
90 kcal蛋白 2g碳水 23g脂肪 0g
Portola 11:00 AM - 3:00 PM
Bakery
燕麦葡萄干能量棒（素食）
素
Oatmeal Raisin Bar (v) · Bar (37g)
150 kcal蛋白 2g碳水 23g脂肪 6g
含过敏原：蛋、奶、oats、小麦
迷迭香小餐包（素食）
素
Rosemary Roll (v) · Roll (68g)
180 kcal蛋白 6g碳水 28g脂肪 4g
含过敏原：奶、小麦
浓缩咖啡黄油酥饼（素食）
素
Shortbread Espresso Cookie (v) · Cookie (40g)
190 kcal蛋白 1g碳水 22g脂肪 12g
含过敏原：奶、小麦
Chef's Choice
新鲜番茄法式咸派（素食）
素
Fresh Tomato Quiche (v) · Slice (123g)
280 kcal蛋白 11g碳水 13g脂肪 20g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
烧烤酱烤鸡三明治
高蛋白
Grilled BBQ Chicken Sandwich · Sandwich (201g)
420 kcal蛋白 30g碳水 54g脂肪 9g
含过敏原：大豆、小麦
斑豆（花豆）
纯素
Pinto Beans (vgn) · 1/2 Cup (142g)
200 kcal蛋白 13g碳水 37g脂肪 1g
清炒羽衣甘蓝和抱子甘蓝（纯素）
纯素
Sauteed Kale & Collard Greens (vgn) · 1/2 Cup (57g)
80 kcal蛋白 1g碳水 3g脂肪 7g
Greens & Grains
烤红薯
纯素
Baked Sweet Potato (vgn) · Piece (111g)
100 kcal蛋白 2g碳水 23g脂肪 0g
鸡肉羽衣甘蓝糙米汤
Chicken Kale & Brown Rice Soup · 6 oz Ladle (171g)
50 kcal蛋白 3g碳水 6g脂肪 1g
彩虹花生酱鸡丝拌面（含坚果）
含坚果
Rainbow Peanut Noodles w/Chicken(w/nuts) · 6 oz (171g)
200 kcal蛋白 10g碳水 32g脂肪 3g
含过敏原：花生、大豆、小麦
烤蔬菜帕尼尼（纯素）
纯素
Roasted Vegetable Panini (vgn) · Sandwich (301g)
480 kcal蛋白 8g碳水 39g脂肪 32g
含过敏原：小麦
切达芝士片
素
Sliced Cheddar Cheese (v) · Slice (21g)
90 kcal蛋白 5g碳水 0g脂肪 7g
含过敏原：奶
瑞士芝士片
素
Sliced Swiss Cheese (v) · Slice (21g)
80 kcal蛋白 7g碳水 0g脂肪 6g
含过敏原：奶
火鸡肉片
Sliced Turkey · Slice (28g)
30 kcal蛋白 6g碳水 1g脂肪 0g
烟熏火鸡肉片
Sliced Turkey Pastrami · Slice (28g)
30 kcal蛋白 4g碳水 0g脂肪 1g
野米混合饭
纯素
Wild Rice Blend (vgn) · 1/2 Cup (66g)
70 kcal蛋白 3g碳水 14g脂肪 0g
International
黄瓜牛油果寿司卷
纯素
Cucumber & Avocado Roll (vgn) · Plate (141g)
150 kcal蛋白 3g碳水 19g脂肪 7g
含过敏原：芝麻
烤西葫芦配番茄（纯素）
纯素
Grilled Zucchini & Tomatoes (vgn) · 4 oz (113g)
45 kcal蛋白 1g碳水 4g脂肪 3g
墨西哥番茄饭
纯素
Mexican Rice (vgn) · 1/2 Cup (93g)
130 kcal蛋白 2g碳水 22g脂肪 4g
含过敏原：大豆
墨西哥番茄莎莎酱，番茄洋葱辣椒拌制（纯素）
纯素
Pico De Gallo (vgn) · Ounce (28g)
5 kcal蛋白 0g碳水 1g脂肪 0g
香辣虾寿司卷
Spicy Shrimp Sushi · 3 Pieces (76g)
100 kcal蛋白 3g碳水 10g脂肪 6g
含过敏原：蛋、鱼、芝麻、贝类/甲壳类、大豆
街头风鱼肉玉米饼卷（配酱料和蔬菜）
Street Style Fish Taco · Taco (102g)
170 kcal蛋白 12g碳水 14g脂肪 8g
含过敏原：蛋、鱼、奶、大豆、小麦
Salad Bar Featured Items
布格麦（碎小麦）
纯素
Bulgur Wheat (vgn) · 4 oz (114g)
40 kcal蛋白 1g碳水 8g脂肪 0g
含过敏原：小麦
橙香腌胡萝卜片
纯素
Orange Pickled Carrot Coins (vgn) · 1 oz. (29g)
20 kcal蛋白 0g碳水 4g脂肪 0g
西瓜沙拉
纯素
Watermelon Salad (vgn) · 4 oz (114g)
50 kcal蛋白 0g碳水 12g脂肪 0g
The Brick
螺旋管状意面（纯素）
纯素
Cellentani Pasta (vgn) · 1/3 Cup (108g)
210 kcal蛋白 8g碳水 41g脂肪 1g
含过敏原：小麦
意式香肠罗勒卷饼
Italian Sausage & Basil Stromboli · Slice (115g)
320 kcal蛋白 15g碳水 28g脂肪 15g
含过敏原：蛋、奶、pork、大豆、小麦
肉酱
Meat Sauce · 3 oz Ladle (93g)
70 kcal蛋白 5g碳水 4g脂肪 4g
含过敏原：奶
烤什锦蔬菜（纯素）
纯素
Roasted Mixed Vegetables (vgn) · 4 oz (113g)
60 kcal蛋白 1g碳水 6g脂肪 3g
烤蔬菜番茄酱（纯素）
纯素
Roasted Vegetable Marinara Sauce (vgn) · 3 oz Ladle (80g)
50 kcal蛋白 1g碳水 5g脂肪 3g
全麦笔管面
纯素
Whole Wheat Penne Pasta (vgn) · 1/3 Cup (85g)
100 kcal蛋白 4g碳水 22g脂肪 0g
含过敏原：小麦
The Grill
奶酪辣椒墨西哥饼（素食）
素
Cheese Quesadilla with Chiles (v) · Quesadilla (87g)
230 kcal蛋白 8g碳水 22g脂肪 11g
含过敏原：奶、大豆、小麦
波浪薯条
纯素
Crinkle Cut French Fries (vgn) · Boat (100g)
180 kcal蛋白 2g碳水 24g脂肪 8g
含过敏原：大豆
火烤番茄莎莎酱
纯素
Fire Roasted Tomato Salsa (vgn) · 1 oz Ladle (32g)
10 kcal蛋白 0g碳水 1g脂肪 0g
法式吐司配草莓酱（素食）
素
French Toast w/ Strawberry Sauce (v) · Slice (70g)
110 kcal蛋白 4g碳水 17g脂肪 2g
含过敏原：蛋、奶、大豆、小麦
牛肉汉堡
高蛋白
Hamburger · Burger (135g)
350 kcal蛋白 24g碳水 26g脂肪 15g
含过敏原：芝麻、大豆、小麦
是拉差辣味蛋黄酱
素
Sriracha Mayonnaise (v) · 1 OZ (29g)
140 kcal蛋白 0g碳水 2g脂肪 16g
含过敏原：蛋、大豆
芝麻酱（中东风味）
纯素
Tahini Sauce (vgn) · 1 oz Ladle (28g)
80 kcal蛋白 2g碳水 2g脂肪 8g
含过敏原：芝麻